Seulement 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour et joué. Un délicieux dessert express vous attend !
Temps de préparation : 5 minutes / Cuisson : 5 minutes / Repos : 1h00 / Pour 4 personnes.


Les ingrédients
:

50cl de lait
4 cuillères à soupe rases de fécule de maïs (à défaut de la farine)
• 100g de chocolat blanc pâtissier
500g de fraises
Une dizaine d'oréos

 


Les étapes :

1. Dans une casserole, à froid, verser le lait et la fécule de maïs A l'aide d'un fouet, mélanger jusqu'à bien incorporer la fécule.

2. Faire chauffer à feu moyen sur une casserole, lorsque la préparation commence à cuire, mélanger continuellement avec le fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3. Eteindre le feu et ajouter le chocolat en continuant de mélanger. Laisser refroidir.

4. Emietter grossièrement 2 oréos par ramequin.

5. Laver et arranger les fraises. Les couper en deux dans le sens de la longueur et placer 4 morceaux par ramequin.

6. Verser la crème dessert au chocolat blanc. Laisser refroidir et placer au réfigérateur au moins 1h00.

7. Sortir du réfigrigérateur, ajouter quelques petits morceaux de fraises et d'oréos. C'est prêt.

Bonne dégustation !

 

*Planche à découper :

Planche à découper rustique

Cette planche à découper rustique est fabriquée artisanalement en frêne massif naturel pour son charmant veinage et sa robustesse. Stable à la découpe, elle s'utilise pour tous type d'aliments: légumes, viandes etc. Indispensable à tous les gourmets, elle est un élément incontournable de toutes les cuisines authentiques.

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