30 novembre 2021

Velouté de carottes au curry et tartines de chèvre chaud, romarin et confiture de figues

Se faire plaisir, sainement, et réchauffer nos papilles, grâce à cette nouvelle recette hivernale. Temps de prépération : 10 minutes / Temps de cuisson : 35 minutes / 6 personnes Les ingrédients : Velouté :• 1kg de carottes• 6 pommes de terre• 2 oignons • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive• 1 cuillère à soupe de curry• 1 cube de bouillon Tartines :• 1 baguette aux céréales• 1 bûche de chèvre • Confiture de figues• Romarin • Huile d'olive• Sel et poivre   Les étapes : Velouté : 1. Eplucher et couper... [Lire la suite]

21 novembre 2021

Sablés de Noël

Les petits sablés de Noël, à déguster avec du chocolat chaud, devant un bon film de Noël ! 🎄 🎅 🤶Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 8 minutes / envrion 30 petits biscuits Les ingrédients : • 250g de farine • 100g de beurre froid  • 50g de sucre glace• 50g de poudre d'amandes • 1 pincée de sel  •1 œuf • 1 pincée de cannelle • Emporte-pièces de Noël • Stylos à pâtisserie Les étapes : 1. Commencer par verser la farine, le sucre, la poudre d'amandes, la cannelle et le sel dans un... [Lire la suite]
Posté par monabnb à 09:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
09 novembre 2021

Conchiglioni farcis à la sauce bolognaise et à la mozzarella

Souvenirs d'Italie... Une recette express, réalisée à partir de mes achats d'Italie. Si simple et si bon !Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 10 + 20 minutes / 2 personnes Les ingrédients : • Environ 16 conchiglioni crues• 2 boules de mozzarella • 200g de sauce bolognaise • 1 cube de bouillon• Sel et poivre • Huile d'olive• En option : basilic, pignons de pin   Les étapes : 1. Dans une casserole d'eau bouillante, déposer le cube de bouillon et les conchiglioni. Cuire 10 minutes et égoutter. 2. Dans un... [Lire la suite]