11 septembre 2019

Muffins au chocolat @Milka

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour réaliser de beaux muffins moelleux au chocolat @Milka. A décliner à toutes les saveurs !Temps de préparation : 5 minutes / temps de cuisson : 15 minutes / 6 gros muffins Les ingrédients : • 3 œufs   • 1 demie-tasse de sucre + 1 sachet de sucre vanillé  • 1 tasse de fromage blanc ou 1 yaourt nature   • 3 tasses de farine  • 1 sachet de levure chimique   • 1/2 tasse d'huile de tournesol   • 1 tablette de chocolat @Milka de votre choix   Les... [Lire la suite]
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11 août 2019

Légumes rôtis au four

Une recette express pour faire le plein de bons légumes. Pensez à privilégier les légumes de saison, pour plus de goût !Temps de préparation : 10 minutes / cuisson : 45 minutes.   Les ingrédients : • Légumes de saison• Huile d'olive• Gousses d'ail• sel, poivre, épices et aromates (herbes de provence, cumin, basilic, gingembre, curcuma...)   Les étapes : 1. Commencer par laver, peler, et couper en fines lamelles les légumes. Peler les gousses d'ail. 2. Mélanger et verser les légumes coupés et... [Lire la suite]
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24 juillet 2019

Taboulé express

Une recette rapide, fraîche, saine et de saison, sans avoir à allumer le four. C'est plutôt alléchant en ces jours de forte chaleur ?Ca tombe bien, c'est la recette que je vous propose aujourd'hui avec ce taboulé express aux légumes d'été !Temps de préparation : 10 minutes. Les ingrédients : • semoule• tomates • concombre• échalotte• olives• huile d'olive • citron • feuilles de menthe   Les étapes : 1. Commencez par faire bouillir de l'eau à l'aide d'une bouilloire. 2. Verser la... [Lire la suite]
21 juillet 2019

Clafoutis aux abricots et à la lavande (sans sucre)

Il y a quelques mois, je vous avais proposé une recette de clafoutis aux prunes. J'ai décidé aujourd'hui d'adapter la recette avec un fruit de saison, l'abricot, en lui apportant un brin d'originalité avec de la lavande. C'est bon, c'est frais et en plus c'est sans sucre ! Temps de préparation : 10 minutes / cuisson : 30 minutes / 8 personnes. Les ingrédients :  • 8 petits ou 6 gros abricots  • 125g de farine   • 3 oeufs   • 30 cl de lait écremé  • 3 cuillères à soupe de miel• 2 à 3 (selon les goûts)... [Lire la suite]
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28 juin 2019

Houmous facile prêt en 5 minutes

Idéale pour les apéritifs d'été, la recette que je vous propose aujourd'hui fera l'unanimité auprès de vos convives qui n'en laisseront aucune miette ! En même temps, comment résister à ce délicieux houmous prêt en 5 minutes qui se dévore sans faim ?!Sans plus attendre, je vous dévoile les étapes à réaliser.Temps de préparation : 5 minutes / pour un bol de houmous. Les ingrédients : • 350g de pois chiches cuits grossièrement égouttés• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive• 2 cuillères à soupe de jus de citron• 1... [Lire la suite]
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14 juin 2019

Gratin de crozets au poulet mariné au curry

Aujourd'hui je vous propose une recette à base de crozets, une variété de féculents venant de Savoie. Une recette simple et rapide avec du poulet mariné au curry, de la crème et du fromage râpé, mais tellement bonne ! Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 20 min / 4 personnes.   Les ingrédients : • 250g de crozets  • 3 filets de poulet   • 25 cl de crème fraîche épaisse   • 1 oignon  • 1cuillère à soupe d'huile olive   • sel, poivre, ail, curry, gingembre• fromage râpé ... [Lire la suite]
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26 mai 2019

Tarte à la rhubarbe et confiture de fraise

La tarte à la rhubarbe, le dessert incontournable qui sent bon l'arrivée de l'été et qui fait toujours l'unanimité auprès des invités.Pour apporter douceur et orginalité, je vous propose aujourd'hui une recette toute simple, garnie d'une base de confiture de fraise et d'un goumeau.Temps de préparation : 15 minutes / Temps de cuisson : 40 minutes / 8 personnes. Les ingrédients : La pâte sablée :• 250g de farine• 50g de sucre glace • 125g de beurre• 1 oeuf La tarte à la rhubarbe :• De la confiture de... [Lire la suite]
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04 mai 2019

Tarte courgette - poulet - coco et curcuma

Courgette - poulet - coco - curcuma, l'association gagante qui apportera une touche d'originalité à une tarte salée toute simple ! L'odeur et le goût de ce plat suffisent à eux-même pour faire voyager vos sens. En plus, j'ai eu la chance de cuisiner cette recette avec du curcuma tout droit venu de La Réunion, que mes amis m'ont gentillement envoyé. Temps de préparation : 10 minutes / temps de cuisson : 30 minutes / 6 personnes. Les ingrédients : • 1 pâte à tarte brisée • 2 courgettes • 1 petite escalope de poulet... [Lire la suite]
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21 avril 2019

Tiramisù framboise spéculoos

Le tiramisù est un de mes desserts préférés. C'est rapide à réaliser, ça plaît à tout le monde, ça se déguste facilement même après un repas très copieux, c'est quasi inratable et en plus de cela, le tiramisù peut se décliner en plusieurs saveurs. J'avais déjà testé une délicieuse recette aux schokobons (recette ci-dessous). Aujourd'hui je vous propose une nouvelle association gourmande : framboise et spéculoos. Temps de réalisation : 20 minutes + 4h00 au réfrigérateur / 6 personnes.   Le tiramisù aux schokobons - Une... [Lire la suite]
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08 avril 2019

Pain perdu express et sirop à la noisette Rieme (La Boutique Aux Délices)

Aujourd'hui, j'ai eu l'occasion de tester le sirop à la noisette de la marque Franc-Comtoise Rieme, à retrouver sur La Boutique Aux Délices. La Boutique Aux Délices c'est quoi ? Une épicerie fine en ligne qui propose de nombreux produits gourmands. Les 3 bonnes raisons de craquer ? Ce sont des produits bio, artisanaux et Made in France.Plus d'infos : La Boutique Aux Délices | Accueil - Vente en ligne de produits régionauxRetrouvez les meilleures spécialités régionales de la Bourgogne-Franche-Comté, mais également des... [Lire la suite]
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