01 janvier 2022

Ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons

Pour le repas du réveillon : ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons et écrasé de pommes de terre et potiron 🌟Une recette assez simple et originale !Temps de préparation : 20 miniutes / Temps de cuisson : 20 miutes / 4 personnes Les ingrédients : Ballotines : • 3 escalopes de dinde extra-fines • 1 tranche de pain de mie• 4 cuillères à soupe de lait• 100g de chair à saucisse• 60g de châtaignes cuites • 40g de figues séchées1 petite échalotte • Persil, ciboulette, paprika• Sel, poivre• Du papier... [Lire la suite]