28 mai 2021

Tarte salée : asperges et bleu de Gex

Un mariage simple et original, qui met en valeur un légume de saison et un délicieux fromage de la région Bourgogne Franche-Comté !Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 10 + 30 minutes / 6 personnes Les ingrédients : • 1 pâte à tarte brisée ou feuillétée (maison c'est meilleur !)• 1 botte d'asperges • Du bleu de Gex• 1 échalotte • 20cl de crème• 2 oeufs • Sel, poivre• Herbes aromatiques     Les étapes : 1. Commencer par éplucher si nécessaire les asperges, sinon les laver simplement, et ôter la... [Lire la suite]
Posté par monabnb à 20:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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